bakesomelove.blogg.se

En blondie är ungefär som en kladdkaka fast utan choklad, lätt och super gott. En utav mina absoluta favoriter!

 

Ingridienser:

 

200 g smör

6 dl strösocker

5 ägg

6 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

5 dl frysta bär

eventuellt 50 g mandelspån

 

 

Gör så här:

 

Börja med att sätta ugnen på 175 grader. Smält smöret och blanda i socker, ägg, mjöl och vaniljsocker. Häll ut smeten i en långpanna med baklåtspapper ca 25x30 cm. Fördela bären och mandelspånen över kakan. Grädda kakan i ugnen ca 30 min, kakan skall fortfarande vara lite kletig som en kladdkaka.

 

Njut..