Här kommer det ett riktigt enkelt och gott recept där man får användning av alla äpplena i trädgården. Passar lika bra till dessert som till mellanmål med en smörgås till, och nyttigt är det ju också!!!
Ingridienser:
ca 600 g äpplen
1 dl vatten
ca 1 msk strösocker
2 tsk potatismjöl
1 msk vatten, till potatismjölet
Gör så här:
1. Skär äpplena i små bitar, ju mindre desto kortare tid tar det. Man kan skala av skalet men går lika bra med skal.
2. Lägg äpplena i en kastrull tillsammans med vattnet och sockret. Smaka av när ni tar i sockret, det är väldigt mycket en smaksak om hur mycket socker man vill ha i.
3. Koka upp och låt sedan sjuda i ca 5 min.
4. Blanda vattenet och potatismjölet väl i en liten kopp och rör sedan i, i krämet.
5. Servera med mjölk eller grädde och toppa med lit mald kanel.
Njut..
